Dal 1987 al 1992 e dal 1994 al 2001 Deputato al Parlamento Italiano. Dal 2009 al 2010 Assessore all’Agricoltura della Regione Campania. Fonda nel 2010 l’Associazione Oltre il Giardino e realizza con l’associazione diversi format di promozione delle eccellenze agroalimentari, delle culture del cibo. Cura una collana sulle culture del cibo con l’editore Dante&Descartes. Ha contribuito alla diffusione del progetto del Latte Nobile dei piccoli allevatori dell’Appennino campano e molisano. Dal 2016 è responsabile dei Progetti Strategici per Città della Scienza a Napoli e di Gnam-Village ( Gusto e Natura dell’Alimentazione Mediterranea), lo spazio dedicato alla valorizzazione della Dieta Mediterranea.